| 发布部门 | 郑州市耘祥农产品有限公司 |
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| 语言 | 中文 |
Q/ZYX 0001 S-2021 银条（罐头） 本标准规定了银条（罐头）的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以新鲜银条为原料，添加生活饮用水、泡小米辣、黄豆酱、香菇、白砂糖、食用盐、大豆油、谷氨酸钠、鸡粉调味料、乙基麦芽酚、柠檬酸、DL-苹果酸、冰乙酸、乙二胺四乙酸二钠、焦亚硫酸钠、香辛料（花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜）、5′-呈味核苷酸二钠中的几种，原料经清洗、预煮、挑选、罐装、调配、密封、杀菌、冷却、包装而制成的银条（罐头）。
