| 发布部门 | 卫生部 |
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GB/T 5009.83-2003 食品中胡萝卜素的测定 代替GB 12389-1990 本标准规定了食品中胡萝卜素的测定方法——高效液相色谱法及纸层析法。本标准适用于食品中胡萝卜素的测定。本方法检出限：高效液相色谱法为5.0mg/kg(L)，线性范围为0mg/L～100mg/L；纸层析法为0.11μg，线性范围lng～20ng。 本标准于2017-6-23被GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定代替 作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号） 更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
