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GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法

现行 国家标准 推荐性

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发布时间 2004-06-10
实施时间 2004-11-30
废止时间

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发布部门 国家质量监督检验检疫总局
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语言 中文

标准介绍

GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法 食品论坛朋友交流资料 本标准给出了使用量值估计进行感官特性评价的方法,标准包括评价员的培训、评估值的获得和数据的数理统计解释。


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