| 发布部门 | 卫生部 |
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GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of pickled vegetables 代替GB/T 5009.54-1996 酱腌菜卫生标准的分析方法 （已作废） 本标准规定了酱腌菜卫生指标的分析方法。 本标准适用于各种酱菜、发酵与非发酵性腌菜及渍菜等制品中各项卫生指标的分析。 更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
