T/THXPRXH 002-2018 太和板面制作规范 本标准规定了太和板面制作的术语和定义、分类、原料、设备、制作工艺。 本标准适用于以小麦粉,本地羊肉为原料制作的太和板面。(其它原料的板面可参照执行)
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