| 发布部门 | 广州绿膳源食品有限公司 |
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| 语言 | 中文 |
Q/LSY 0001 S-2019 炒货食品 本标准规定了炒货食品的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以豆类、坚果仁类、果蔬籽、芝麻中的一种或一种以上为原料、添加麦类（小麦仁、大麦仁、黑麦、甜荞麦、苦荞麦、燕麦、燕麦片、小麦胚芽）、米类（小米、黑小米、红米、黑米、糙米）、玉米、高粱、茯苓、芡实、枸杞子、白芷、白砂糖中的一种或一种以上种为辅料，经炒制、烘焙、包装等加工制成的炒货食品。
