QS，是食品“质量安全”（Quality Safety）的英文缩写，带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。该制度主要包括三方面的内容：第一，生产企业必须经过基本生产条件的审查，要有生产该产品的合格条件。第二，产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求，是经过检验的合格产品。第三，合格产品到市场出售时，必须有QS标志。
我国已全面启动对全部28类食品实施市场准入制度。这是与国际接轨，加强食品安全意识的大势所趋。
福建中检华日食品安全检测有限公司拥有一支高效率的成熟的专家队伍，依靠悉心周到的服务和丰富的人力资源，可为您的企业提供国家规定的28类食品的检测服务。在为您的企业和产品提供准确、快捷、优质的服务的同时提升您企业的形象。

测试样品种类
1.粮食加工品
2.油脂及其制品
3.调味品
4.肉制品
5.乳制品
6.饮料
7.方便食品
8.饼干
9.罐头
10.冷冻饮品
11.速冻食品
12.薯类和膨化食品
13.糖果制品
14.茶叶及其制品
15.酒类
16.蔬菜制品
17.水果制品
18.炒货食品及坚果制品
19.蛋制品
20.可可及焙烤咖啡制品
21.食糖
22.水产制品
23.淀粉及淀粉制品
24.糕点食品
25.豆制品
26.蜂产品
27.特殊膳食食品
28.其它食品


附录一：主要食品添加物检测项目列表
色素：柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、喹啉黄、日落黄、诱惑红、偶氮红、酸性橙、亮蓝、苏丹红III号、苏丹红II号、苏丹红IV号、苏丹红I号、红2G 、对位红、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ……
防腐剂：山梨酸、苯甲酸、丙酸钙、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯……
漂白剂：过氧化苯甲酰、亚硫酸盐（二氧化硫）……
抗氧化剂：叔丁基对苯二酚、没食子酸丙酯、叔丁基对羟基茴香醚、2,6-二叔丁基对甲基苯酚……
稳定剂：乙二胺四乙酸、铝、1,2-丙二醇……
护色剂：亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化钛……
甜味剂：糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜) ……
非法添加物：硼酸、三聚氰胺、甲醛、甲醛次硫酸氢钠、过氧化氢……

附录二：主要重金属与普通理化检测项目列表
重金属：镉、鉻、铝、镁、锰、钠、镍、铅、铁、铜、无机砷、硒、锡、锌、重金属（以铅计）、总汞、总砷……
普通理化：蛋白质、藻蓝蛋白、pH值、氨基酸态氮、碘、淀粉酸度、干燥失重、感官、高锰酸钾消耗量、固形物含量、过氧化值、含碘量、含盐量、灰分、挥发性盐基氮、甲醇、净含量、酒精度、可溶性固形物、水不溶物、水分、水分活度、酸价、脱色试验、硝酸盐、亚铁氰化钾、亚硝酸盐、叶绿素、游离酚、游离甲醛、游离矿酸、游离脂肪酸、蒸发残渣、正已烷提取物、脂肪、总酸、组胺……

附录三：主要微生物检测项目列表：阪崎肠杆菌、产气荚膜梭菌、肠杆菌、大肠杆菌
大肠菌群、单核细胞李斯特菌、粪大肠菌群、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数 、蜡样芽孢杆菌、绿脓杆菌、霉菌和酵母菌、溶血性链球菌、乳酸菌 、沙门氏菌、商业无菌、嗜酸乳杆菌、厌氧硫酸盐还原梭菌 、真菌菌落总数、志贺氏菌、致泻性大肠埃希氏菌……