GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定 本标准规定了食品中泛酸和泛酸钙的测定方法。 本标准第一法适用于食品中泛酸的测定，第二法适用于营养素补充剂类保健食品和配方食品中泛酸（钙）的测定。 本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.210-2008《食品中泛酸的测定》、GB 5413.17-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定。
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