| 发布部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 |
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GB/T 10345-2007 白酒分析方法带附录A和附录B 内含GB/T 10345-2007 白酒分析方法 国家标准第1号修改单 本标准规定了白酒分析的总则、基本要求和详细分析步骤。 本标准适用于各种香型白酒的分析。 本标准代替了GB/T 10345.1~8-1989, 本标准中有关酒精度的测定方法于2017年3月1日被GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定代替 部分作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告 本标准中总酸的测定方法被GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定于2021-08-22代替。
