| 发布部门 | 三原世纪食品有限责任公司 |
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| 语言 | 中文 |
Q/XSJ 0008 S-2021 芥末油 本标准规定了芥末油的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用植物油（菜籽油或大豆油）、芥末籽为原料，芥末籽经筛选、清洗、破碎、加水蒸馏、油水分离制取芥末呈味成分（芥末提取物），添加芥末呈味成分于食用植物油中，经调配、混合、包装制成的芥末油，或者以食用植物油（菜籽油或大豆油）、芥末籽提取物（黄芥末提取物或棕芥末提取物）为原料，经调配、混合、包装制成的芥末油。
