| 发布部门 | 国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局 |
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| 语言 | 中文 |
GB/T 40446-2021 果品质量分级导则 本文件规定了果品质量分级的术语和定义、一般规定、分级一般原则,分级要素及指标的选择和确定、分级指标值和级差的确定、容许度规定、大小规格规定、检验和判定规则规定。 本文件适用于以新鲜或原有状态供消费着直按食用的果品分级标准等规范性文件的编制,不包括加工果品。 相关公告：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《番茄酱罐头质量通则》等450项推荐性国家标准和4项国家标准修改单的公告（2021年第11号）。
