Q/ZJLS 0003 S-2019 干面条 本标准规定了干面条的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加食用盐、蛋黄粉、海藻原浆、果蔬粉中的一种或多种为辅料,经和面、压延、熟化、成型、干燥、包装等工艺制成的非即食干面条。
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