发布部门 | 江苏省市场监督管理局 |
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语言 | 中文 |
DB32/T 769-2021 餐饮计量规范 本文件规定了餐饮计量规范的术语和定义、总则、计量管理、菜点、饮品及其它食品的菜单标注、净含量的标注、计量要求、操作方法、判定规则。 本文件适用于营业性餐饮企业、餐饮场所、餐饮食品外卖部(点)的餐饮计量。 本标准代替DB32/ 769-2009 餐饮计量规范。 相关公告:江苏省市场监督管理局关于发布《食品快速检测工作规范》等江苏省地方标准发布公告(2021年第3号)。