| 发布部门 | 国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局 |
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| 语言 | 中文 |
GB/T 38578-2020 水产源致敏性蛋白快速检测 毛细管电泳法 本标准规定了用毛细管电泳法测定水产源致敏性蛋白的方法。 本标准适用于甲壳类原肌球蛋白、甲壳类精氨酸激酶和鱼类小清蛋白含量的快速检测。 相关公告：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准发布《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》等186项国家标准的公告（2020年第4号）。
