| 发布部门 | 山东省市场监督管理局 |
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| 语言 | 中文 |
DB37/T 3881-2020 餐饮业分餐制设计实施指南 本标准规定了餐饮业分餐制设计实施的基本要求、分餐制设计、分餐制实施及遇公共卫生突发事件应对要求等。 本标准适用于山东省内餐馆、宾馆、饭店等提供餐饮服务的餐饮企业和集体供餐单位。家庭分餐可参考相关内容。 相关公告：山东省市场监督管理局关于批准发布《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》2项地方标准的公告。
