DB51/T 878-2022 精制川茶 川红工夫红茶加工技术规程 本标准代替DB51/T 878-2017 川红工夫红茶加工技术规程. 本文件规定了精制川茶川红工夫红茶的术语和定义、加工要求、加工工艺、质量管理。 本文件适用于以四川省内茶树鲜叶为原料加工川红工夫红茶。
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