发布部门 | 国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局 |
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语言 | 中文 |
GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则 本标准代替GB/T 20712-2006 火腿肠. 本文件规定了火腿肠的产品分类、原辅料、投料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标签、标志、产品命名、包装、贮存及运输的要求,描述了检验方法。 本文件适用于火腿肠产品的生产、检验和销售。 相关公告:国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《膨化食品质量通则》等544项推荐性国家标准和4项国家标准修改单的公告(2022年第21号)