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DB63/T 1782-2020 牦牛肉质量规格

现行 地方标准 推荐性

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发布时间 2020-05-25
实施时间 2020-06-30
废止时间

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发布部门 青海省市场监督管理局
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语言 中文

标准介绍

DB63/T 1782-2020 牦牛肉质量规格 本标准规定了牦牛肉质量规格的术语定义、评测定方法、等级判定等要求。 本标准适用于牦牛屠宰场(厂)、牦牛肉食品流通、加工企业。 相关公告:青海省市场监督管理局关于批准发布《牦牛肉质量规格》《牦牛屠宰技术规程》等8项青海省地方标准的公告(2020年第6号)。




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