发布部门 | 辽宁省市场监督管理局 |
浏览次数 | 110次 |
下载次数 | 0次 |
资料大小 | 565.8KB |
格式 | |
语言 | 中文 |
DB21/T 3243-2020 机关事务管理食堂服务规范 本标准规定了机关事务管理食堂服务的术语和定义、基本要求、膳食搭配要求、就餐秩序维护、食品留样要求、清洗消毒要求、原材料采购、食品储存要求、膳食搭配要求、就餐要求、食品留样要求、安全、服务评价与改进等内容。 本标准适用于辽宁省、市级机关食堂服务工作,其他省、市直部门可参照执行。 相关公告:辽宁省市场监督管理局关于发布《制罐黄桃生产技术规程》等2020年第三批辽宁省地方标准的通告(2020年第18号)。