本文件规定了冷冻辣根的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志和标签、运输、 贮藏。 本文件适用于以新鲜辣根为原料加工生产的冷冻辣根产品。 本标准代替GH/T 1175-2017 相关公告：中华全国供销合作总社《总社公告2021年第2号》关于《白玉菇生产技术规程》等19项标准发布公告
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