T/YAASS 05-2021 烤花生碎加工技术规程 本文件规定了烤花生碎的术语和定义、原料、加工条件、加工工艺、产品质量、标志、标签、包装、 储运等要求。 本文件适用于以花生仁为原料，经脱皮、烘烤、挑选、切碎等工艺制成的烤花生碎。
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