DB45/T 1813-2018 马铃薯调制鲜湿米粉加工技术规程 标准文本来自地方标准信息服务平台。 本标准规定了马铃薯调制鲜湿米粉加工技术的术语和定义、原辅料要求、生产条件要求、工艺流程、加工技术和标志、贮存、运输。 本标准适用于以大米和马铃薯全粉为原料的调制鲜湿米粉（不包含发酵）的加工。
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