T/SPSH 02-2018 勒流生晒鱼干 本标准规定了勒流生晒鱼干的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以新鲜鲮鱼为原料，按照勒流传统的生晒工艺，制作而成的非即食鱼干。其他品种淡水鱼鱼干可参照本标准执行。 相关公告：佛山市顺德区食品商会关于团体标准《勒流生晒鱼干》发布的通知（顺食商[2018]1号）。
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