DBS63/ 00012-2021 食品安全地方标准 青海藏羊肉 本文件规定了青海藏羊肉的术语和定义、技术要求、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于青海省境内藏羊经过屠宰加工，检验检疫的鲜冻羊肉。 相关公告：青海省卫生健康委员会关于发布《青海藏羊肉》《青海芫根》食品安全地方标准的通告（2021年第3号）。
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