T/GZSX 052-2019 黔式火腿月饼 本标准规定了黔式火腿月饼的术语和定义、产品分类、要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于黔式火腿月饼的生产、销售、检验。 相关公告：贵州省食品工业协会关于发布《黔式火腿月饼》 团体标准的公告(黔食协【2019】10号)
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