| 发布部门 | 中国食品科学技术学会 |
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| 语言 | 中文 |
T/CIFST 006-2021 食品中乳铁蛋白的测定 酶联免疫吸附法 本文件规定了食品中乳铁蛋白测定的酶联免疫吸附法。 本文件适用于生乳.巴氏杀菌乳�p调制乳�p风味发酵乳�p含乳饮料等含乳或添加乳成分液体食品�o以及调制乳粉、婴幼儿配方乳粉�p固体饮料等含乳或添加乳成分固体食品中乳铁蛋白含量的测定。 相关公告：中国食品科学技术学会关于发布《食品用加热包（铝基）》等2项团体标准的通知（中食学字[2021]第038号）。
