DB3201/T 1051-2021 农产品批发市场快速检测工作规范 本文件规定了农产品批发市场（以下简称“市场”）快速检测的检测项目及方法、抽样方法、检测设备、检测人员、检测过程、结果处置和结果公示。 本文件适用于农产品批发市场中食用农产品快速检测工作的管理。其他食品快速检测工作可参照本文件。
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