快速检测技术在食品及食用农产品检测中的应用
1、介绍常见的食品及食用农产品快速检测技术及在食品安全抽检中的重要地位; 2、针对农药残留、兽药残留、非法添加物和重金属等快速检测技术,介绍其在食品及食用农产品中的实际应用。
广州海关技术中心食品所 工程师
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