| 发布部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 |
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GB/T 30782-2014 食品加工机械 生面和面团辊轧机（2014-12-1实施） 本标准规定了生面和面团辊轧机的概述、相关危险、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。 本标准适用于在食品工厂和食品店使用的生面和面团辊轧机。 本标准不适用于: ———制造者正在研制的实验机和测试机; ———家用辊轧机。 相关公告：国家标准委关于批准发布《柑橘罐头》等179项国家标准的公告 2014年第18号
