| 发布部门 | 上海市健康促进协会,上海市食品安全工作联合会 |
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| 语言 | 中文 |
T/SFSF 000012-2021 食品生产企业有害生物风险管理指南 本文件规定了食品生产企业有害生物防制的原则与职责、风险识别、综合防制、沟通与培训管理、安全管理、防制效果评价及文档管理、文档保存。 本文件适用于食品生产企业和有害生物防制服务商对有害生物的风险管理。 相关公告：上海市食品安全工作联合会、上海市健康促进协会关于发布团体标准《食品生产企业有害生物风险管理指南》的公告（沪食安联（2021）发019号）
