GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则 本标准规定了畜禽肉质量分级的分级原则、分级评定方法、分级评定规则、等级标识及人员要求。 本标准适用于畜禽肉生产与流通过程中质量分级标准的制定。 相关公告：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准《农产品基本信息描述 谷物类》等646项国家标准和11项国家标准修改单的公告（2018年第17号）
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