发布部门 | 农业部 |
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语言 | 中文 |
NY/T 1094.5-2006 小麦实验制粉 第5部分:Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法 本部分规定了Brabender Quadrumat Jr. (Quadruplex) 实验磨的原理、设备的调整和操作方法。 本部分适用于磨制提供面团物理实验所需的小麦粉、生产高灰分小麦粉的评价,适用于实验室间用粉质曲线等来评价小麦粉质量,不适用于测定小麦的出粉率。