| 发布部门 | 国家质量监督检验检疫总局 |
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| 语言 | 中文 |
SN/T 1869-2007 食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法 本标准规定了用普通PCR技术快速检测食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的方法；用BAX全自动致病菌PCR检测系统检测食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7和阪崎肠杆菌的方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7、副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的检验。 进出口食品微生物检测标准汇总
