登录
标准详情

SB/T 10279-2017 熏煮香肠

现行 其他标准 推荐性

时间轴

发布时间 2017-01-12
实施时间 2017-09-30
废止时间

详细信息

发布部门 商务部
浏览次数 116次
下载次数 0次
资料大小 209.6KB
格式 pdf
语言 中文

标准介绍

SB/T 10279-2017 熏煮香肠 本标准于2017-10-1代替SB/T 10279-2008 熏煮香肠 本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。 相关公告:商务部2017年第2号公告:商务部批准《电子商务商品验收规范》等34项国内贸易行业标准的公告


标签:
行业分类:
专属分类:

相关标准

SB/T 10279-2017 香肠
GH/T 1149-2017 梨脯
GH/T 1156-2017 杏脯
GH/T 1150-2017 海棠脯
GH/T 1148-2017 桃脯

标准解读视频

线上用户提问:炖肉后期要做标曲和重组,炖肉的无香基质不太好处理,一般怎样处理效果会更好些呢?
线上用户提问:炖肉的脱臭基质怎样做效果好一些spme法测香气

相关特色检测

香肠
中式香肠检测报告办理GB/T 23493-2009

推荐检测资讯

大润发超市:用变质发臭的肉做肉馅和香肠
辽宁抽检5大类105批次食品,苹果醋总酸不达标、广味香肠菌落总数超标
深圳市质量检验协会领导一行莅临深圳中鼎参观指导
无肉不欢的你了解肉制品的安全检测吗
2020-2021食品安全国抽细则检测项目36项变化,全方位对比!

最新标准

GB/T 10346-2023 白酒检验规则和标志 、包装 、运输 、贮存
GB/T 44881-2023 食品生产质量控制与管理通用技术规范(暂无文本)
GB/T 19855-2023 月饼质量通则(暂无文本)
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

.本网站标准库为非营利性质,全部标准资料均来源于网络和机构分享,对此本网站不承担任何技术及版权问题。如有相关内容侵权,请通知我们,联系方式(cs@woyaoce.cn) 免责声明
·本网站的标准资料仅供各行业人士相互交流、学习之用。正式场合使用请购买正版。否则由此产生的一切后果自行承担。
·本网站不保证文件的准确性和完整性,如因使用本网站文件造成损失,本网站不承担任何责任。此外本网站不保证文件是否隐含病毒,请下载后检查,如不同意以上条款请勿下载。
免责声明

纠错
收藏
下载标准