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GB/T 33497-2017 餐饮企业质量管理规范

现行 国家标准 推荐性

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发布时间 2017-02-27
实施时间 2017-08-31
废止时间

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发布部门 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
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资料大小 1.6MB
格式 pdf
语言 中文

标准介绍

GB/T 33497-2017 餐饮企业质量管理规范 本标准规定了餐饮企业质量管理的术语和定义、基本要求、服务管理、菜品管理、顾客关系管理、突发事件应急管理、培训教育管理、监督与检查和持续改进的要求。 本标准适用于3.1定义的企业。 相关公告:关于批准发布《餐饮企业质量管理规范》等93项国家标准的公告 2017年第4号


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