DB37/T 1252-2009 东平糟鱼通用技术条件（已废止） 本标准规定了东平糟鱼的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以鲤鱼、草鱼、链鱼、鲫鱼等为主要原料，加食盐、白砂糖、味精、辛香料等辅料，经特种加工精制而成的糟鱼制品的生产。 废止依据：关于公布山东省有关食品地方标准清理结果的通知
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