GH/T 1157-2021 话梅（类）技术条件 本文件规定了话梅（类）系列产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标识和 贮运的要求。 本文件适用于以果坯为原料，经复水、腌渍、漂洗、干燥等工序加工而成的话梅（类）产品。 本标准代替GH/T 1157-2017 相关公告：中华全国供销合作总社关于《鲜菠萝》等13项行业标准发布公告（总社公告2021年第3号）
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