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T/YNX 002-2020 烟台葡萄酿酒技术规程

现行 团体标准 推荐性

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发布时间 2020-04-19
实施时间 2020-04-30
废止时间

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发布部门 烟台市酿酒师协会
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资料大小 903.9KB
格式 pdf
语言 中文

标准介绍

T/YNX 002-2020 烟台葡萄酿酒技术规程 本标准规定了烟台产区葡萄酿酒过程中葡萄原料、酿酒工艺、陈酿、调配、稳定性处.理、过滤和灌装的技术要求,部分特种葡萄酒(起泡葡萄酒、利口葡萄酒和白兰地基酒)的工艺要求。


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