| 发布部门 | 重庆市卫生和计划生育委员会 |
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| 语言 | 中文 |
DBS50/ 021-2014 食品安全地方标准 麻辣调料 本标准代替DB50/T 327-2009 麻辣调料、DB50/T 311-2009 水煮鱼调料 本标准适用于以豆瓣、香辛料（辣椒、花椒、姜等）为主要原料，辅以食用盐、食用动植物油，经炒制、包装等工艺制成的预包装麻辣调料。 本标准不适用于未添加食用动植物油的麻辣调料。 相关公告：重庆市卫生和计划生育委员会关于发布16项食品安全地方标准的公告。 本标准被DBS50/ 021-2021 食品安全地方标准 麻辣调料代替。
