NY/T 1048-2021 绿色食品 笋及笋制品。 本标准代替NY/T 1048-2012。 本文件规定了绿色食品笋及笋制品的术语和定义、要求,检验规则.标签.包装、运输和储存。 本文件适用于绿色食品笋及笋制品(包括鲜竹笋,竹笋罐头,即食竹笋及竹笋干等)。 相关公告：农业农村部公告关于发布《绿色食品 乳与乳制品》等153项农业标准的公告（第424号）
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