NY/T 1740-2009 大豆中异黄酮含量的测定 高效液相色谱法 本标准规定了利用高效液相色谱法对大豆中异黄酮化合物分离、检测的方法。 本标准适用于大豆籽粒中异黄酮（黄豆苷、黄豆黄素苷和染料木苷）含量的测定。单个异黄酮化合物的最低检出限为20mg/kg。
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