SB/T 10324-1999 鱼露 本标准规定了鱼露(又称鱼酱油、崎油，俗称虾油)的分级、技术要求、试验方法、检验规则，以及标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以鱼、虾、贝为原料经酿制而成的液态调味品。
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