NY/T 1331-2007 乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定 本部分规定了乳中嗜冷菌数、需氧芽孢总数及嗜热需氧芽孢数的测定方法。 本部分适用于生鲜乳及巴氏杀菌乳中嗜冷菌数、需氧芽孢总数及嗜热需氧芽孢数的测定。 标准讨论请到食品论坛 http://bbs.foodmate.net/thread-148964-1-1.html
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