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T/SFSF 000009-2020 餐饮业明厨亮灶技术规范 第5部分:设施设备

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发布时间 2020-08-02
实施时间 2020-11-02
废止时间

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发布部门 上海市食品安全工作联合会
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标准介绍

T/SFSF 000009-2020 餐饮业明厨亮灶技术规范 第5部分:设施设备 本部分规定了餐饮业视频厨房、互联网+明厨亮灶设施设备的技术要求。 本部分适用于视频厨房、互联网+明厨亮灶硬件系统设施设备的设计、安装和管理。


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