| 发布部门 | 卫生部 |
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GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 本标准代替GB/T 5009.11-1996 食品中总砷的测定方法 本标准被GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定代替 本标准规定了各类食品中总种的测定方法。本标准适用于各类食品中总砷的测定。 本方法检出限：氢化物原子荧光光度法：0.0lmg/kg，线性范围为0ng/mL～200ng/mL；银盐法：0.2mg/kg；砷斑法：0.25mg/kg；硼氢化物还原比色法：0.05mg/kg。 作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB5009.11-2014）等8项食品安全国家标准的公告（2015年第7号） 更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
