蚝油成分检测|蚝油微生物检测

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资质: CMA CNAS

检测项: 转基因 重金属 真菌毒素 限度检查 可靠性能 非法添加 食品添加剂 成分分析 理化指标 微生物 重金属 添加剂 理化 理化指标 卫生标准 常规检测 成分检测

分类:食品 周期:3-7天 服务地点:全国

上海复达检测技术集团有限公司

初级
民营企业 200-500人 独立实验室3个

服务详情

服务背景

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。


蚝油检测范围


鲜味蚝油、生蚝油、调味料蚝油、蚝油酱、蚝油汁、烧烤蚝油、蒸鱼蚝油、炒菜蚝油、火锅蚝油、牡蛎蚝油、蚝油鱼露、素食蚝油、黑椒蚝油、变质蚝油、过期蚝油等。


检测内容

蚝油检测项目


成分检测、含量检测、氨基酸检测、盐分检测、微生物检测、总氮检测、净含量检测、挥发性检测、重金属检测、食品添加剂检测、营养成分检测等。


检测标准
产品名称 检测项目 检测标准
蚝油

蚝油

SB/T 10005-2007
蚝油

蚝油

SC/T 3601-2003
蚝油

蚝油

TIS 1317-1995
蚝油

蚝油

ZB X66043-1988
我们的优势

蚝油检测流程


1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;


2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;


3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;


4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;


5、出具检测报告,进行后期服务;


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