调味品成分检测

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资质: CMA CNAS
分类:食品 周期:1-3天 服务地点:全国

中科国联湖州质检研究院有限公司

民营企业 50-100人 独立实验室4个

服务详情

      大家对于调味品肯定是非常熟悉的,在生活中调味品就能够有效增加菜肴的色香味,与此同时对于个人的健康也有一定的帮助,能够有效促进食欲,其实只要你在生活中稍微的观察一下,就会发现有着各种不一样种类的调味品,但是到底怎么样才能够保证食品的安全呢?其实目前最好的选择也就是调味品检测。

      调味品是我们日常生活中的必不可少的产品,能增加菜肴的色、香、味、鲜等,有益于我们的身体健康,促进食欲等。有的调味品还能起到去腥、除膻、解腻的作用。调味料检测范围包括:酱油、食醋、味精、鸡精、酱类、香辛料等。检测项目包括成分分析,理化指标,农药残留检测,微生物检测等。

        中科国联,配备着高端的仪器设备、专业的技术人员、良好的服务理念,能够准确高效的为广大客户提供最为精良的服务。服务陕西,浙江,山东,广东, 河北,四川,河南,安徽, 湖南,湖北,北京,山西,甘肃,贵州等全国范围,200家联盟检测实验室,就近匹配,缩短检测周期及服务质量。

调味品检测项目

理化检测:感官检测,水分检测,总灰分检测,酸不溶性灰分检测,总氮检测,净含量检测,酸价测定、过氧化值检测、氯化物检测、细度检测、蛋白质检测、总酸检测、酒精度检测、固形物检测等。

微生物检测:菌落总数检测、大肠菌群检测、致病菌(沙门氏菌检验、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌检测等。

卫生检测:亚硝酸盐检测、氨基酸态氮检测、重金属检测、食品添加剂检测、黄曲霉毒素检测、挥发性盐基氮等。

成分分析:营养成分分析、主要成分分析、成分组成分析、成分含量分析、化学成分分析、挥发性成分分析、香味成分分析、辣味成分分析等。

调味品检测标准

GB/T 30385-2013 香辛料和调味品 挥发油含量的测定

GB/T 12729.6-2008 香辛料和调味品 水分含量的测定

GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件

GB/T 12729.12-2008 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定

GB/T 12729.2-2008 香辛料和调味品 取样

GB/T 12729.3-2008 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备

GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称

GB/T 12729.4-2008 香辛料和调味品 磨碎细度的测定

GB/T 12729.5-2008 香辛料和调味品 外来物含量的测定

GB/T 12729.10-2008 香辛料和调味品 醇溶抽提物的测定

GB/T 12729.11-2008 香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定

GB/T 12729.13-2008 香辛料和调味品 污物的测定

GB/T 21543-2008 饲料添加剂 调味剂 通用要求

GB/T 18526.4-2001 香料和调味品辐照杀菌工艺

SN/T 0859-2016 出口调味料中脱氢乙酸的测定

SB/T 10757-2012 牛肉汁调味料

SB/T 10526-2009 排骨粉调味料

SB/T 10513-2008 牛肉粉调味料

SB/T 10484-2008 菇精调味料

SB/T 10485-2008 海鲜粉调味料

SB/T 10458-2008 鸡汁调味料

SB/T 10415-2007 鸡粉调味料

SB/T 10416-2007 调味料酒

NY/T 1886-2010 绿色食品 复合调味料

DBS51/ 003-2016 食品安全地方标准 半固态复合调味料

DBS22/ 030-2014 食品安全地方标准 非发酵型半固体调味料

T/CBFIA 01001-2017 酵母调味料

DB52/T 746-2012 贵州酸汤调味料



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