我要测网特色检测品类——粽子及原辅料检测机构TOP10榜单

我要测 2022-06-08 点击 123 次

导读本期我要测网特色检测品类——粽子及原辅料检测机构TOP10榜单

国家市场监管总局表示，在刚刚过去的端午节，粽子专项监督抽检中抽检结果显示合格率为100%。

29个省份的超市、小食杂店、批发市场、商场、农贸市场、菜市场、餐厅等经营场所进行随机抽样，对流通范围广、市场销售量大的三全、思念、五芳斋、座上客、状元坊、绿柳居等70多个品牌的479批次样品进行实验室检验，涉及粽子生产、流通和餐饮环节，覆盖198家粽子生产企业。

本次粽子检验项目14项，包括：苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV等非食用物质，苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜等食品添加剂，菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等微生物指标。经实验室检验，均未检出不合格样品。

另外，据工信部网站消息，为进一步规范食品和化妆品包装要求，日前，工业和信息化部组织完成了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准第1号修改单(征求意见稿)的编制工作。征求意见稿提到，月饼不应与其他商品混装，粽子不应与超过其价值的商品混装。

征求意见稿要求，在包装层数方面，粮食及其加工品、月饼及粽子不应超过三层，其他商品不应超过四层。包装成本上，生产组织应采取措施，控制除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本不超过产品销售价格的20%。

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编辑：刘宏超

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