食品安全问题一直是公众关注的重点,而学生们的食品安全更是牵动着千万个家庭的心。守护好学生们“舌尖上的安全”,再怎么强调都不为过。
可是安徽省阜阳颍上县谭府辉佳饮食管理有限公司在给当地小学生制作营养餐过程中,员工食品安全意识淡漠,炒菜、清垃圾共用同一铁铲。
据知情人士爆料,该公司还长期使用冷冻肉,甚至血脖肉,加工后竟被以营养餐的形式端上了当地学生的餐桌。血脖肉含有大量的猪淋巴结和甲状腺体,长期食用会影响青少年的身体健康。
此外,学校老师反映,营养餐时常出现饭菜夹生的情况,如此“营养餐”且不论营养与否,基本的生熟都不能保障。
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