新冠疫情催生大健康观念普及,未来大健康行业将迎来重大发展。而保健品和特医食品作为大健康领域里的重要分支,越来越受到消费者的关注。
保健食品行业起步于20世纪80年代初,经历过起步、成长、竞争发展信任危机、盘整复兴等阶段,目前正处于高速增长的阶段。我国的保健食品市场规模约为1.851亿元,近5年的复合增速为1161%。近特医食品作为大健康领域里的新蓝海,越来越多的企业开始涉足特医食品领域,中国对于特殊医学用途配方食品的管理已经上升到了国家战略的层面,尤其是《健康中国2030规划纲要》的发布,为行业发展提供了支持,中国较大的人口基数和对特医产品整体需求的不断提升带来了新的发展机遇。此外,中国逐步步入老龄化社会,如何满足广大老年人的营养需求,提升他们的生活质量,将是特医食品面临的又一机遇和挑战。
我要测网网络讲堂将于2020年11月30日召开“保健品及特医食品的法规与质量安全”主题网络研讨会,携手该领域专家和业内人士带来精彩分享。旨在为网友、同行提供在线学习机会,实现教育资源共享,并搭建交流平台,增进学术交流,促成项目合作。
会议日程
保健品及特医食品的法规与质量安全 | ||
14:00-14:30 | 特殊医学用途食品标准、法规体系 | 夏奇胜(深圳市计量质量检测研究院) |
14:30-15:00 | 液相色谱在保健食品级特医特膳食品检测中的应用 | 肖尧(安捷伦科技(中国)有限公司) |
15:00-15:30 | 保健食品中多种非食用添加物的分析技术 | 徐敦明(厦门海关技术中心) |
15:30-16:00 | 待定 | 马蕊华(默克化工技术(上海)有限公司) |
16:00-16:30 | 保健食品法规及市场监管介绍 | 郭英英(华测检测认证集团股份有限公司) |
嘉宾简介
深圳市计量质量检测研究院实验室主任 夏奇胜
【简介】夏奇胜,深圳市计量质量检测研究院食品部实验室主任,深圳市营养师协会理事,从事食品及食品相关产品检测工作20年。
安捷伦科技(中国)有限公司应用工程师 肖尧
【简介】现任安捷伦科技公司生命科学与化学分析集团液相色谱产品应用工程师。2005年毕业于四川大学,2005-2008年就读于北京协和医学院药物研究所,并于2008年获得药物分析硕士学位。后就职于安捷伦科技(中国)有限公司任液相色谱产品应用工程师至今,从事超高效液相色谱方法开发及转换,液相方法自动化解决方案及多维液相分离方法开发等工作。
厦门海关技术中心研究员 徐敦明
【简介】徐敦明,硕士生导师,厦门市第十批拔尖人才,受聘第二届食品安全国家标准审评委员会委员,海关总署科技委专业委委员,海关技术规范食品检验专业技术委员会委员、国家燕窝市场专业委员会专家委员、厦门市食品安全委员会专家委员会副主任委员,供厦食品标准审评委员会副主任委员。长期从事食品安全研究与检测、食品安全科普,专业于食品安全因子分析。
默克化工技术(上海)有限公司产品经理 马蕊华
【简介】 马蕊华,默克生命科学科研解决方案市场部标准物质产品经理,负责默克旗下Supelco品牌标准物质产品线(包括原Sigma-Aldrich、Supelco、Cerilliant、Merck等品牌)的管理和市场推广工作。一直专注于生命科学和分析检测领域,十年以上的实验室技术、市场等工作经验,了解中国分析行业的发展及相应的实验室需求与法规要求。
华测检测认证集团股份有限公司特殊食品技术负责人 郭英英
【简介】郭英英,药用植物遗传学硕士,中国毒理学会成员。6年医药应用研究和保健食品研发工作经验,熟知中国保健食品和特医食品的法规标准、注册备案和市场流通,且培训经验丰富。
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